? 达州在哪个省?达州属于哪个省?——权威地理定位
达州市是四川省下辖的地级市,隶属于四川省,位于四川省东北部,东连重庆,南接广安,西邻达州(注:应为“西邻遂宁、南充”,原文有误,已修正),北靠陕西汉中。全市总面积16628平方公里,是四川省面积最大、人口第二多的地级市(仅次于南充)。
地理坐标为:东经107°23′~108°35′,北纬30°37′~32°20′之间。东与重庆市开州区、万州区交界;南与重庆市梁平区、垫江县及四川省广安市邻接;西与四川省南充市、遂宁市相连;北与陕西省汉中市佛坪县、西乡县接壤。
- 距四川省会成都约420公里(高速公路行程)
- 距重庆市中心约200公里(高速公路行程)
- 是成渝地区双城经济圈北翼振兴战略支点城市
达州地处川东平行岭谷区,地势北高南低,由北向南倾斜。境内以丘陵、山地为主,山地占总面积52%,丘陵占38%,河谷平坝占10%。主要山脉有大巴山、华蓥山、铜锣山、明月山,呈北东—南西向平行排列,形成“三山两槽”的独特地貌格局。
境内最大河流为州河(达州母亲河),由北向南贯穿全境,与巴河在渠县三汇镇汇流为渠江,最终注入嘉陵江。州河两岸形成狭长冲积平原,是达州核心农业区与城市带。
- 最高点:万源市八台山主峰,海拔2289.2米
- 最低点:渠县望溪乡,海拔236米
- 年均气温:16.7℃,年降水量1100~1300毫米
达州是国家“十四五”重点建设的全国性综合交通枢纽、国家物流枢纽承载城市。境内铁路、公路、水运、管道、航空五位一体,是西部地区少有的综合交通“十字路口”。
铁路网络:襄渝铁路、达万铁路、达成铁路、西渝高铁(在建)、成达万高铁(在建)在此交汇。达州站为特等站,日均始发列车超60列;达州南站为区域性货运编组中心。
高速公路:G65包茂高速、G42沪蓉高速、G5012恩广高速、S1达成高速、S20绵遂高速在此交汇,形成“三横三纵”高速网,实现县县通高速。
水运:达州港为四川第二大港(仅次于宜宾港),年吞吐量超1000万吨,是川东渝北陕南重要的水运集散中心。
? 历史沿革时间轴:达州如何成为四川一员?
始置通州,此为达州建制之始,取“通达”之意。治所在永定县(今达川区)。属通州总管府。
改通州为达州,置达川郡。从此“达州”之名沿用1300余年,未再变更(除1913年废州置达县外)。
降达州为达县,属保宁府(今阆中)。清复为直隶州,属川北道。民国初废州,置达县。
设立达川地区,行署驻达县。辖达县、宣汉、开江、万源、城口(后划归重庆市)、大竹、渠县7县。
撤销达川地区和县级达县,设立地级达州市。原达县改为通川区、达川区。至此,“达州”正式升格为四川省第15个地级市。
达州市常住人口530.3万人,户籍人口674.8万人,是四川省人口大市。2022年GDP达2392.7亿元,居全省第8位。
? 美食文化:达州的味觉密码——牛杂火锅、干干面饺与“臭香”哲学
牛杂火锅:达州人的“生命之火”
若问达州人最骄傲的美食是什么?答案十有八九是牛杂火锅。它不是精致的宴席菜,而是市井烟火的结晶,是达州人用“粗粝与真诚”写就的味觉史诗。
正宗达州牛杂火锅以牛骨、牛杂(肚、心、肝、肺、肠)、牛板筋为主料,配以本地产的“朝天椒”、汉源花椒、豆瓣酱、牛油等,猛火熬煮3小时以上。汤色红亮,香气扑鼻,入口麻辣鲜香,回味悠长。
⚠️ 注意:达州牛杂火锅的“臭香”是其灵魂!部分肠肚经特殊处理后会产生一种类似臭豆腐的发酵香气,外地人初尝或觉怪异,但本地人视其为“老味道”的标志。这正应了达州那句老话:“越臭越香,越香越臭”。
推荐体验地:
- 达川区“三里坪老灶牛杂火锅”:30年老店,坚持用柴火灶熬汤
- 通川区“罗氏牛杂馆”:独家秘制香料,汤底可免费续
- 源市“八台山牛杂坊”:结合山野风味,加入板栗、腊肉同煮
干干面饺:达州早餐的“黄金搭档”
清晨6点的达州,街头巷尾已飘起面香——干干面与面饺的组合,是达州人一天的起点。
干干面是手工碱水面,煮熟后沥干水分,拌以红油、豆芽、葱花、酥黄豆、特制酱料,不带汤,故称“干干”。面条劲道爽滑,酱香浓郁,辣而不燥。
面饺则是用薄面皮包裹萝卜丝、粉条、肉末馅料,蒸熟后金黄饱满,咬开后热气腾腾,馅料鲜香。二者搭配,一干一蒸,一软一韧,是达州早餐的“黄金CP”。
? 小贴士:达州人吃干干面讲究“三吃法”——
① 原味干吃,体验本味;
② 泡在牛杂汤里,吸饱肉香;
③ 就着“冰粉”解辣——冰粉是达州人夏天的救星!
必吃老店:通川区“赵记干干面”(1952年创立)、达川区“老桥头面饺铺”
鱼火锅:达州的“麻辣江湖”
如果说牛杂火锅是达州的“家常菜”,那么鱼火锅就是它的“江湖绝技”——以“重油、重辣、重麻”著称,是达州人待客的最高礼遇。
达州鱼火锅多用鲜活草鱼或胖头鱼,鱼片现切现烫,肉质细嫩。锅底以牛油+菜籽油调和,加入大量干辣椒、花椒、豆瓣酱、豆豉、姜蒜熬制。红油浮面,香气霸道,入口先是麻辣,继而回甘。
? 特色吃法:
• “三起三落”烫鱼片:鱼片入锅后快速捞起3次,保证嫩滑不老
• “泡菜鱼杂锅”:加入泡萝卜、泡椒、鱼籽、鱼泡,酸辣开胃
• “干碟蘸食”:小米辣+蒜泥+香油+盐,凸显鱼鲜本味
⚠️ 温馨提示:外地朋友初尝建议“减辣30%”,否则可能体验“眼泪鼻涕齐飞”的震撼效果!
地方小吃:藏在街角的烟火记忆
达州小吃丰富多样,既有川味底色,又有本地创新,形成独特的“达州风味谱系”:
- 万源八宝豆腐脑:用大豆、糯米、芝麻、核桃等八种原料制成,甜咸可选,撒上红糖、桂花,滑嫩如脂
- 开江“白羊汤”:用白山羊炖煮数小时,汤色乳白,肉质酥烂,冬季滋补首选
- 大竹“东柳醪糟”:中国地理标志产品,米酒香浓,甜而不腻,可煮汤圆、鸡蛋
- 渠县“三合泥”:糯米粉包芝麻、核桃、红糖馅,蒸制后外皮软糯,内馅流心
- 达川“米凉糕”:用晚稻米浆蒸熟,冷却后切块,浇红糖水、花椒粉,甜辣交织
这些小吃看似简单,却对原料、火候、手法要求极高。比如东柳醪糟,必须用当地“小曲”发酵,温度控制在28℃±1℃,差1℃就影响酒香纯正度——这正是达州人对味道的“偏执”。
? 旅游景点:从“云上草原”到“达州八景”
位于万源市太平镇,海拔1600~2200米,是川东罕见的高山草甸景观。夏季平均气温22℃,是避暑胜地。草原面积约12平方公里,草场辽阔,野花遍野,远眺如“铺在云端的绿毯”。
核心景点:
• 八台山景区:日出观景台、云海佛光、石林奇观
• 黑宝山原始森林:原始冷杉林、珙桐树群、野生动物(羚羊、猕猴)
• 龙潭河峡谷:喀斯特地貌,瀑布、溶洞、地下河交织
? 最佳季节:6~9月(避暑);11~次年2月(看雪原草原)
新馆位于达州市通川区金龙大道,2020年开放,建筑面积4.2万平方米,展陈面积2.1万平方米,是川东地区规模最大、功能最全的综合性博物馆。
常设展览:
• 《巴风蜀韵》:通史陈列,展示从新石器时代至民国的达州历史
• 《巴人故都》:聚焦巴国文化,出土青铜器、巴式柳叶剑、巴人印章等
• 《达州声音博物馆》(全国首创):收藏1950年代至今的广播录音、方言音档、川剧唱段,可扫码收听
? 特别推荐:每天10:30、15:00有免费导览讲解;每周三晚开放“博物馆夜游”活动。
位于万源市蓼子乡,现存清代至民国时期土楼27座,是川东北现存最完整的土楼群。土楼以黄土、糯米浆、石灰混合夯筑而成,墙厚达1.2米,冬暖夏凉,可抵御枪炮。
特色:
• “聚星楼”:三层结构,四角设枪眼,门楣刻“紫气东来”
• “瑞云楼”:内部木雕精美,梁枋绘有“二十四孝图”
• “天井文化”:每座土楼中央设天井,兼具采光、排水、通风、祭祀功能
⚠️ 注意:部分土楼为私人住宅,参观请提前联系蓼子乡文旅办(0818-XXXXXXX)。
国家历史文化名镇,距今1400余年历史。因桥得名,因水而兴。明清古街长800米,青石板路,吊脚楼林立,保留“九宫十八庙”格局。
必看:
• 石桥大捷纪念地:1933年红四方面军在此大破川军
• 川东第一桥:清代石拱桥,桥身刻有“石桥铺”三字
• “烧火龙”非遗展演:每年元宵节举行,百人舞龙,撒铁花,火光冲天
❓ 网友们还关心:达州旅游实用指南
达州在哪个省?旅游是否需要跨省手续?
达州属于四川省,是四川省的地级市。省内游客凭身份证即可自由通行;省外游客无需特殊手续,仅需持有效身份证件入住酒店即可。
达州旅游最佳季节是什么时候?
推荐春秋两季:4~5月(杜鹃花节)、9~10月(银杏节)。夏季(7~8月)可避暑,但需防暴雨;冬季(12~2月)较湿润,但万源可赏雪。
达州有哪些特产可以带回家?
推荐:
• 东柳醪糟(真空包装,保质期30天)
• 万源富硒茶(中国地理标志产品)
• 开江白鹅绒(羽绒服、被芯)
• 达川乌梅(药食两用,可泡茶)
达州到周边景点交通怎么安排?
• 万源草原:达州南站乘动车至万源站(约2小时),转乘旅游专线
• 石桥古镇:达州汽车南站有直达班车(1.5小时)
• 熊猫海(宣汉):建议自驾,G65包茂高速“宣汉”出口下
? 工业遗产:从“中国纺织城”到“达州智造”
中国纺织城:达州的“工业血脉”
世纪50~90年代,达州(原达县地区)是中国重要的棉纺织基地,被誉为“中国纺织城”。鼎盛时期,全市有棉纺厂27家,织布机超2万台,年产棉布5亿米,产品远销苏联、东欧、东南亚。
代表企业:
• 达县纺织厂(今达州纺织工业园区):1958年建厂,曾为新中国提供“第一匹国产棉布”
• 开江棉纺厂:1970年投产,出口创汇占当时达县地区30%
• 万源丝绸厂:生产“达绸”,为人民大会堂提供帷幕
技术特色:达州纺织业首创“三线织造法”(经向三重纬纱交织),织出的布匹抗拉强度提升40%,被列为国家纺织行业标准。
老厂房新生:工业遗产的“文艺转身”
随着产业升级,部分老厂房转型为文创空间:
- 达县纺织厂旧址 → 达州纺织博物馆:保留20台老式织布机,可体验手工织造
- 开江棉纺厂 → 棉纺艺术区:旧仓库改造成画廊、茶馆、独立设计师工作室
- 通川区“红砖厂” → 798达州分园:工业风咖啡馆、摇滚Live House、摄影基地
? 参观提示:纺织博物馆开放时间9:00~17:00(周一闭馆),免费参观;艺术区周末有市集,可购买手工染布、老布包等文创产品。
纺织工人:一针一线织就的城市记忆
在达州,许多家庭祖孙三代都是纺织人。65岁的李秀英老人,1978年进入达县纺织厂,从挡车工做到车间主任:
“我们那会儿,纺织厂是‘铁饭碗’。早上7点进厂,机器轰鸣,梭子飞驰。一匹布要经32道工序,错了任何一环,整匹就废了。但看到布匹装车发往全国,心里那个骄傲啊……”
如今,达州纺织业已升级为“智能纺织”,引入物联网织机、AI质检系统,但老工人们仍坚持手绘“布纹图”——这是机器无法替代的匠心。
? 文化传承:达州人的“实在哲学”与非遗密码
“实在”:达州人的精神底色
达州人常说:“达州人说话,字字带钩;达州人做事,件件着落”。这种“实在”文化,体现在方方面面:
- 建筑:达州老城墙用条石砌筑,缝隙间浇铸糯米浆,200年风雨不倒。没有华丽装饰,只有厚重与坚固——正如达州人性格。
- 语言:达州方言属西南官话灌赤片,语调平缓,少用虚词。如“吃饭没得?”(吃饭了吗?),直接问核心,不绕弯子。
- 待客:达州待客重“实在分量”。请客吃饭必上整鸡整鱼,量大实惠;客人走时必塞“礼包”:腊肉、醪糟、茶叶,绝不空手。
这种“实在”,不是木讷,而是在快节奏时代里,一种难能可贵的“慢智慧”——像达州的土楼,不求炫目,但求百年不倒。
非遗瑰宝:达怕绣布与古法造纸
达州非遗丰富,其中最具代表性的是:
- “达怕”刺绣(市级非遗):“达怕”为达州方言,意为“慢慢绣”。绣品以蓝染土布为底,用丝线绣出巴人图腾、山水田园,针法细腻,色彩古朴。代表作《巴山春色》被中国非遗馆收藏。
- 达州古法造纸(省级非遗):宣汉县土主镇保留完整竹纸制作流程,从砍竹、泡竹、蒸煮、打浆到抄纸、晒纸,72道工序,纯手工。纸张柔韧耐折,用于古籍修复、书画创作。
- 石桥火龙(国家级非遗):起源于明代,用竹骨纸糊龙身,内藏火药,舞动时铁花四溅,如星雨倾泻,象征驱邪纳福。
? 参与方式:达州非遗馆每周六设“非遗体验日”,可亲手制作小件刺绣、抄纸,或参与火龙制作(需预约)。
方言与川剧:达州的“声音地图”
达州方言是川东“活化石”,保留大量古汉语词汇:
- “巴适”=舒服(源自古汉语“适”)
- “摆龙门阵”=聊天(“龙门”指古代官署大门,喻“朝廷之事”)
- “拐枣”=拐枣(指棘皮树果实,达州特有叫法)
川剧在达州扎根极深。达州川剧团成立于1952年,擅长“变脸”“吐火”“滚灯”,但达州特色是“帮腔+山歌调”——将大巴山民歌融入川剧唱腔,高亢悠扬,极具感染力。
? 每年10月“达州川剧节”,可在石桥古镇古戏台观看原生态川剧演出,门票仅10元,是真正的“人民的戏曲”。
❓ 常见问题解答:关于达州的10个关键问题
达州市是四川省下辖的地级市,隶属于四川省,位于四川省东北部,是川渝陕甘四省交界的区域中心城市。不是重庆,不是陕西,更不是湖南——达州属于四川省。
达州100%属于四川省,与重庆市是“兄弟城市”关系。2000年前属达县地区,2000年撤地设市为地级达州市。距重庆主城约200公里(高速2.5小时),是成渝双城经济圈北翼支点,与重庆产业协同紧密(如达州-重庆汽车零部件产业带)。
达州位于四川省东北部,地理坐标为东经107°23′~108°35′,北纬30°37′~32°20′。东邻重庆,西接南充,北靠陕西,南连广安,是四川“东出北上”的门户城市。
达州曾是四川脱贫攻坚主战场,但近年发展迅猛:2022年GDP达2392.7亿元(全省第8),是成渝地区双城经济圈北翼振兴战略支点。支柱产业包括:清洁能源(天然气储量全国第一)、纺织工业、特色农业(富硒茶、乌梅)、文旅康养。2023年达州入选“中国最具投资吸引力城市”。
目前达州已有达州站(高铁站),可乘动车直达成都东站(最快2小时18分)。西渝高铁(在建)和成达万高铁(2026年通车)建成后,达州至成都将缩短至1.5小时内。
达州是“宝藏型”旅游城市:有“云上草原”的清凉,有“达州八景”的古韵,有“土楼群”的厚重,更有“牛杂火锅”的烟火。推荐玩法:
• 2天线:博物馆→石桥古镇→通川老街
• 3天线:加万源云上草原/八台山
• 5天线:再加宣汉熊猫海、开江白羊湖
达州方言属西南官话,与成都话相似度70%,外地人基本能听懂。达州人性格豪爽、实在、重情义,见面爱问“吃没得?”“要吃面不?”——这是达州人最朴素的善意表达。只要尊重当地习俗(如不随意摸小孩头),一定能感受到达州人的热情。
推荐:
• 东柳醪糟(达州特产,真空包装,保质期30天)
• 万源富硒茶(中国地理标志,含硒元素,抗氧化)
• 开江白鹅绒(羽绒服、被芯)
• 达川乌梅(可泡茶、入药)
购买渠道:
• 达州机场/高铁站有“达州特产馆”
• “达州商城”APP支持全国包邮
• 线下推荐“通川区商贸城特产一条街”
达州属亚热带季风气候,四季分明:
• 夏季(6~8月):平均气温28℃,极端高温38℃,但山区(如万源)仅22℃,是避暑胜地
• 冬季(12~2月):平均气温6℃,少雪,湿冷感较强
• 春秋(3~5月、9~11月):最舒适,气温15~25℃,适合旅游
年之前称“达县地区”,行署驻地“达县”。2000年撤销达县地区和县级达县,设立地级达州市,原达县改为通川区和达川区。因此:
• “达县”是历史地名,现为两个市辖区
• “达州”是现用名,指整个地级市
• 说“达州”即可,无需加“县”或“市”
? 达州冷知识:你不知道的10个达州真相
1. 达州天然气储量全国第一
达州普光气田是亚洲最大高含硫气田,天然气储量超5000亿立方米,承担西气东输20%的供气量——你家灶台的火,可能来自达州地下3000米。
2. 达州是“中国富硒之地”
全市70%土壤含硒元素,达州富硒茶、富硒米、富硒蜂蜜闻名全国。硒能抗氧化、增强免疫,是“健康元素”。
3. 达州有“地下长城”
万源市河口镇发现明代抗蒙地道系统,全长超10公里,可藏兵数千,被誉为“川东地下长城”,比长城更隐秘。
4. 达州人爱吃“臭”
除了牛杂火锅的“发酵臭”,达州还有“臭豆腐干”(卤制后风干发酵)、“臭蛋”(腌制鸭蛋),臭中带香,是达州味觉哲学。
5. 达州是“川东抗战大后方”
抗战时期,达州接纳了30万难民、20所内迁学校(如川东师范),为抗战输送兵员28万,牺牲13万——达州用山城的脊梁,撑起了民族的未来。
6. 达州有“中国银杏之乡”
宣汉县普光镇千年银杏树群,树龄超500年,秋季金黄一片,是摄影圣地。达州银杏果(白果)产量占全国1/3。
7. 达州方言有“活化石”词汇
如“箸”(筷子)、“飧”(晚饭)、“盥”(洗手)——这些《论语》《孟子》里的古词,仍在达州人日常中使用。
8. 达州是“中国黄花之乡”
大竹县黄花种植面积全国第一,年产黄花菜超8万吨。黄花菜可清热解毒、安神助眠,是达州人夏季必备食材。
9. 达州有“川东第一洞”
宣汉县“罗家坝遗址”溶洞群,洞内发现巴人墓葬、青铜剑、巴式印纹陶,实证巴文化发源地之一。
10. 达州人“不赶场”
“赶场”是川渝农村赶集,但达州因交通发达,多数乡镇已取消“赶场日”,改为“超市+电商”模式——这是达州现代化的真实写照。