清洁与保养:3步养成“新板”手感
? 日常清洁三步法
用流动温水冲掉残渣,禁止热板直接冲冷水(热胀冷缩易变形)。
用海绵或软布+中性洗洁精轻擦,顽固污渍可用 baking soda(小苏打)糊敷3分钟再擦。
用干布擦干或自然风干,叠放时垫厨房纸防刮花。
⚠️ 禁忌清单(必看!)
- ❌ 钢丝球、百洁布:会刮伤涂层,降低不粘性
- ❌ 强酸强碱清洁剂(如84消毒液):腐蚀玻璃釉层
- ❌ 油炸:油温>200℃易导致涂层局部过热碳化
- ❌ 长期浸泡:虽耐水,但 prolonged soaking 易渗入边缘缝隙
? 延长寿命的5个技巧
- 首次使用前:用食用油薄涂表面,中火加热1分钟,冷却后洗净(形成保护膜)
- 烹饪时:避免空烧超5分钟
- 存放时:避免重压(如锅压板),建议挂放或平叠
- 定期检查:如发现涂层局部剥落,及时更换板芯(非整件报废)
- 深度清洁:每月用白醋+小苏打做一次除味除油处理