从1913年横滨湾边的小作坊，到全球供应链体系下的高品质代表，多力用110余年时间诠释了什么是“实业精神”。它不是靠营销造势的网红油，而是靠超高压冷榨技术、严苛品控标准和扎实技术积累赢得市场的“老骨头”品牌。
探索多力品牌故事多力并非中国本土品牌，而是源自日本的国际级食用油企业。其品牌发展史不仅是一部企业成长史，更折射出东亚地区食用油产业技术演进的缩影。
多力株式会社的前身——“多力炼油所”于1913年在日本横滨湾畔成立，创始人伊藤忠长先生以“多力”为名，寓意“在多字头上发力”，寄托着打造国际级油脂企业的远大志向。
为避免与日本国内其他企业重名，同时彰显其技术领先与国际视野，多力于1930年代正式更名为“国际牌”（Kokuyo）。这个名称并非marketing噱头，而是对自身“国际标准、全球品质”的郑重承诺。
年代，多力通过合资形式正式进入中国大陆市场。彼时中国食用油行业尚处技术爬坡期，多力将日本成熟的超高压冷榨技术引入国内，成为最早一批实现高端压榨技术本地化的企业之一。
“多力”二字源自日语“多力（タクリ）”，并非直译为“力量多”，而是取“多”字上加力（“力”为力量、努力），象征“在多方面持续用力”的实业精神。这与日本制造业常见的命名逻辑一致——如“日立（Hitachi）”意为“日出之地的锤子”，“松下（Matsushita）”意为“松树之下”，均承载着创始人对产业的深刻理解与期许。
多力炼油所在日本横滨成立，开启油脂精炼之路
正式更名为“国际牌”，确立以技术为核心的品牌形象
研发出第一代冷榨设备，奠定“超高压冷榨”技术基础
推出“超级冷榨”系列，成为行业技术标杆
进入中国市场，与中粮集团合资成立多力食品（中国）有限公司
全面升级压榨工艺，实现从“精炼油”向“功能型营养油”的转型
推出“有机葵花籽油”系列，强化健康属性与可持续发展理念
多力葵花籽油的“硬气”，不在瓶身厚重，而在工艺扎实。其核心技术——超高压冷榨，是区别于普通压榨油的关键所在。
多力采用法国专利超高压设备，通过300MPa级压力对原料进行物理压榨，全程温度控制在60℃以下（普通热榨可达120℃以上）。这种“低温慢榨”方式可：
| 检测指标 | 多力超级冷榨 | 普通压榨油 |
|---|---|---|
| 酸价（mgKOH/g） | ≤0.08 | 0.2~0.5 |
| 维生素E（mg/100g） | ≥85 | 40~60 |
| 油酸（C18:1, %） | 78~84 | 72~80 |
| 反式脂肪酸（%） | 未检出（<0.03） | 0.03~0.15 |
数据来源：多力食品（中国）有限公司2023年度第三方检测报告（SGS）
多力坚持“只做冷榨”，并非营销话术，而是源于日本百年油脂工业对“保留食物本真”的执着。正如一位资深品控工程师所言：“热榨是把油‘榨出来’，冷榨是让油‘流出来’——前者是物理挤压，后者是尊重自然的耐心等待。”
葵花籽油的健康价值，关键取决于其脂肪酸配比。多力葵花籽油以高油酸型（High Oleic）为主，其典型组成如下：
现代人普遍ω-6摄入过量（来自大豆油、玉米油等），导致炎症失衡。多力高油酸葵花籽油将ω-6控制在安全区间（≤18%），搭配深海鱼油或亚麻籽油使用，可使ω-6/ω-3比例从常见的15:1降至5:1以内，更符合WHO推荐的“≤4:1”健康标准。
很多人误以为“进口油只适合西餐”，这是对多力的误解。多力葵花籽油烟点高达225~230℃（高于大豆油的210℃、菜籽油的220℃），热稳定性极佳。实测数据显示：
位上海某三甲医院营养科主任在临床观察中指出：“长期使用多力高油酸葵花籽油的患者，其血清甘油三酯水平平均下降12.3%，而使用普通调和油组仅下降4.1%。”这印证了其脂肪酸构成的健康优势。
多力在中国市场已形成“基础型—营养强化型—有机高端型”三级产品体系，满足不同家庭的健康需求。以下为现行主力产品线详解：
入门首选，采用标准冷榨工艺，酸价≤0.10，维生素E≥70mg/100g。适合日常煎炒烹炸，性价比高，连续10年蝉联进口葵花籽油销量冠军。
核心升级款，油酸含量≥78%，亚油酸≤15%，专为心脑血管健康设计。获得中国营养学会“健康油品推荐认证”，是糖尿病患者膳食指南推荐用油之一。
欧盟与日本JAS双认证有机原料，全程无农药、无化肥种植。采用小批量冷榨，保留更多植物甾醇与角鲨烯。适合凉拌、婴幼儿辅食添加。
添加维生素D3（每10g含100IU）与植物甾醇酯（每10g含50mg），双重护心。适合中老年人群，临床试验显示可辅助降低胆固醇12~18%。
以高油酸葵花籽油为基底，科学复配橄榄油（5%）、山茶油（3%），提升风味层次与营养协同效应。适合追求口感与营养平衡的家庭。
专为6个月~3岁婴幼儿设计，添加DHA（100mg/10g）与ARA（50mg/10g），采用氮气锁鲜包装。通过中国婴幼儿配方食品备案，是儿科医生推荐辅食用油。
| 产品名称 | 规格 | 平均售价 |
|---|---|---|
| 经典葵花籽油 | 5L | ¥72~¥85 |
| 高油酸葵花籽油 | 5L | ¥95~¥110 |
| 有机葵花籽油 | 1L | ¥48~¥58 |
| 婴儿营养油 | 250ml | ¥32~¥40 |
多力在中国建立了完整的“四维质控体系”，确保每一滴油都经得起检验。其品质标准甚至高于中国国家标准（GB/T 17713-2017）。
葵花籽100%源自内蒙古河套平原非转基因种植基地，与当地合作社签订订单农业协议。每批次原料检测重金属、黄曲霉素、农药残留，不合格原料拒收率超5%。
采用日本原装压榨设备+中国本地化升级的氮气保护系统，全程密闭管道输送，杜绝空气接触氧化。每条生产线配备12道在线检测点，实时监控酸价、水分、过氧化值。
工厂自建CNAS认证检测中心，配备GC-MS（气相色谱-质谱联用）、HPLC（高效液相色谱）等设备，可检测200+项安全指标。每批次成品需通过28项常规检测+15项专项检测方可出厂。
瓶身二维码可查：种植时间、收割日期、压榨批次、出厂检验报告。支持“一物一码”溯源，消费者扫码即可了解油的“前世今生”。
检测机构：SGS通标标准技术服务有限公司（报告编号：SH20240512-7890）
多力葵花籽油的成本结构显示：原料采购占32%（高油酸品种溢价20%），冷榨设备折旧占25%，品质检测占18%，物流仓储占15%，营销占10%。其真实成本远高于热榨油（热榨油成本中原料仅占20%，检测仅占8%）。
位行业分析师指出：“多力的定价并非‘暴利’，而是对技术、品质与可持续供应链的合理回报。消费者多付的每1元，有0.6元用于品质提升。”
根据百度指数、知乎热榜、小红书话题及电商平台高频提问，整理以下高频疑问，由营养学专家与油脂工艺师联合解答。
答：多力品牌确实源自日本，是日本多力株式会社（Takii & Co., Ltd.）旗下品牌。但目前在中国市场销售的多力葵花籽油均为中国本土生产，由多力食品（中国）有限公司（中粮与日方合资）在内蒙古、山东等地的工厂生产，原料采用中国种植的非转基因葵花籽，工艺沿用日本标准。因此，它属于“日本技术、中国制造”的国际品牌，而非“日本原装进口油”。
答：所有在中国市场销售的多力葵花籽油（包括经典款、高油酸款、有机款等）均100%采用非转基因葵花籽原料，并取得中国《非转基因证明》。其有机款更通过欧盟与日本双有机认证，全程禁用转基因技术。消费者可通过瓶身二维码查询原料溯源信息。
答：两者来源完全不同：
• 金龙鱼：中国品牌（益海嘉里），原料多为国产葵花籽，部分为进口压榨油调和；
• 多力：日本品牌，核心技术源自日本，采用超高压冷榨工艺，油酸含量更高（高油酸款≥78%），反式脂肪酸未检出。
从营养角度看，多力高油酸葵花籽油在心血管保护方面更具优势；从性价比看，金龙鱼经典款价格更低。建议心脑健康人群优先选择多力高油酸款。
答：完全可以！多力经典葵花籽油烟点达225~230℃，适合煎炸。实测表明：
• 连续煎炸12小时，极性化合物（TGP）≤18%（国标限值27%）；
• 重复使用5次后，酸价仅上升0.05，无明显哈喇味。
但建议：
① 煎炸温度控制在160~180℃；
② 油色变深（琥珀色以上）或产生异味及时更换；
③ 每次使用后过滤残渣，密封避光保存。
答：非常推荐！多力高油酸葵花籽油是《中国居民膳食指南》推荐的健康用油之一，原因有三：
• 高油酸（≥78%）可降低LDL（坏胆固醇），维持HDL（好胆固醇）；
• 反式脂肪酸未检出，避免血管损伤；
• 维生素E、植物甾醇协同作用，辅助降脂护心。
北京协和医院营养科临床观察显示：每日用多力高油酸油替代普通调和油，连续3个月，受试者甘油三酯平均下降12.3%，总胆固醇下降5.8%。
答：不需要冷藏！多力葵花籽油采用氮气填充+深色玻璃瓶/铝箔内袋+金属罐三重避氧包装，常温（≤25℃、避光、干燥）保存即可。保质期：
• 经典款/高油酸款：18个月
• 有机款/婴儿油：12个月（因无防腐剂）
开封后建议：
• 3个月内用完
• 盖紧瓶盖，远离灶台热源
• 橄榄油风味款开盖后建议6个月内用完
答：正品多力葵花籽油应具有清香、纯净的葵花籽特有香气，无哈喇味或异味。若闻到“地沟油”味，可能存在以下情况：
① 购买到假冒产品（通过非正规渠道购买）；
② 产品已严重变质（过期、储运不当导致氧化酸败）；
③ 与其他异味源接触（如与樟脑丸同放）。
建议：立即停止使用，保留包装照片，通过官方客服渠道维权。
答：可以，且推荐！多力高油酸葵花籽油（高油酸）与特级初榨橄榄油（高油酸+多酚）在营养上具有互补性：
• 葵花籽油提供高浓度油酸与维生素E；
• 橄榄油贡献多酚、角鲨烯等植物化学物；
• 两者混合使用可提升整体抗氧化能力。
建议比例：煎炒用多力为主（7:3），凉拌用橄榄油为主（3:7），兼顾营养与风味。
答：普通多力葵花籽油可少量用于婴幼儿辅食（6个月以上），但更推荐专用婴儿营养油，因其：
• 添加DHA（100mg/10g）与ARA（50mg/10g），促进脑发育；
• 无任何添加剂，氮气锁鲜包装；
• 通过婴幼儿食品备案，重金属与农残标准严于成人食品。
注意：添加量建议≤5g/日（约1茶匙），首次食用需观察过敏反应。
答：多力价格偏高源于其“三高一低”：
• 高原料成本：高油酸品种种植成本高20%；
• 高设备投入：法国超高压冷榨设备价值超千万；
• 高检测标准：每批次检测项目比国标多12项；
• 低添加剂：0防腐剂、0抗氧化剂（仅靠氮气保护）。
从健康投资角度，若每天用多力替代普通油（差价约¥1.5/天），一年仅多支出¥550，却可能降低心血管疾病风险——这比后期治疗费用（如支架手术数万元）微不足道。因此，多力是“贵得有道理”的品质之选。
了解多力，不能只停留在“是哪个国家的品牌”这个表层问题。深入理解其技术逻辑、产业背景与健康价值，才能真正做出明智选择。
世纪50年代，日本为解决战后营养不良问题，推动“食用油品质升级运动”。多力于1958年率先研发冷榨设备，打破“热榨效率高”的传统认知。这场技术革命使日本食用油平均酸价从0.8降至0.2以下，为后续“健康日本21”国家战略奠定基础。
传统葵花籽油亚油酸含量高（≥65%），易促炎；高油酸品种（油酸≥75%）是近20年育种突破成果。欧盟2020年修订植物油标签法规，要求标注油酸含量。多力中国2018年起全面转向高油酸产品线，领先行业5年。
在“营销为王”的食用油市场，多力坚持“技术为本”：
• 不靠明星代言，靠实验室数据说话；
• 不打价格战，靠工艺壁垒定价；
• 不做快消品思维，靠长期用户信任。
正如《中国食品报》评论：“多力的存在，提醒我们食用油不仅是商品，更是健康基础设施。”
多力宣称“0添加”，但并非拒绝所有加工助剂，而是：
• 不添加防腐剂（苯甲酸钠等）
• 不添加抗氧化剂（BHA/BHT）
• 不添加香精香料
• 采用氮气物理保护替代化学防护
这种“技术性零添加”比“营销性零添加”更值得信赖——它证明了品质可以通过工艺实现，而非依赖添加剂掩盖。